Saveurs d'Ailleurs

31 janvier 2008

Le Kimbap Vietnamien

LE KIMBAP Une nouvelle saveur qui nous vient du Vietnam Il s'agit plus d'un en-cas que d'un véritable plat. C'est typiquement ce que les enfants emmènent avec eux pour pique-niquer lors des sorties scolaires. Comme le bibimbap, il s'agit d'une préparation...

Posté par Benediction à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2008

* Mousse au chocolat Amer *

MOUSSE AU CHOCOLAT AMER Pour 6 à 8 personnes : 150g chocolat noir 30g beurre mou 4 gros oeufs 1 cuil à soupe de sucre vanillé 6 cl de crême fraîche épaisse très froide 45g sucre glace Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre. Hors du...

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31 janvier 2008

* Harcha Marocaine *

MINIS HARCHA MAROCAINE jE LES AI FAITES PETITES MAIS IL EST TOUT A FAIT POSSIBLE DE LES FAIRE EN GRAND DE LA TAILLE D'UN PAIN. Ingrédients 400 g de semoule fine1/2 cuillerée à café de sel 50 g de sucre 100 g de beurre ramolli 3/4 de verre d'eau Préparation...

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31 janvier 2008

* La recette du Bonheur *

LA RECETTE DU BONHEUR! 4 tasses d'amour 2 tasses de fidélité 3 tasses de douceur 1 tasse d'amitié 2 brins d'espoir 2 feuilles de tendresse 4 doigts de confiance 1 bonne dose de compréhention Bien mêler l'amour et la fidélité à la confiance. Y mélanger...

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31 janvier 2008

* Brioche moelleuse *

BRIOCHE MOELLEUSE ET DELICIEUSE... Que demandez de plus ? lol Les Ingrédients de cette succulente brioche : Dans un recipient mettre : * 3 oeufs* Un verre de sucre en poudre* 1/2 cube de levure de boulanger* 1 kg de farine *Mélanger le tout puis y ajouter...

Posté par Benediction à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2008

* Pieds de Veau aux pois chiches *

PIEDS DE VEAU AUX POIS CHICHES Je posterai la recette plus tard dansla soirée :)

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31 janvier 2008

* Crepes Marocaines *

Mséméns Marocains (Crèpes Marocaines) Les crêpes (mséméns) sont visibles au premier plan. C'est la table que j'avais dressé il y a quelques temps quand j'ai reçu du monde à la maison.

Posté par Benediction à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2008

* Tajine d'Agneau et haricots Verts *

Tajine d'Agneau et haricots Verts Ingrédients : * 3 Bons Morceaux d'Agneau * 2 gros oignons * 3 c.a soupe d'huile d'olive * Epices : Sel / Poivre / safran / gingembre / Curcuma / Paprika * Persil et Coriandre pour bien parfumer le tajine * 1kgs d'Haricots...

Posté par Benediction à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2008

* Pastilla individuelle Epinards / Pommes de Terres ...*

Pastilla Individuelle (épinard, pomme de terre, thon, crevette, fromage, oignons) Pour la pastilla : (farce pour 2 personnes) * 4 feuilles de bricks* 4 grosses pommes de terres* Du fromage cheddar (le carrée qu'on met dadns les hamburgers)* Emmental rapé*...

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31 janvier 2008

* Galettes de Légumes (style Ma3quouda) *

Galettes de Légumes (style Ma3qouda) Ingrédients : * 6 grosses pommes de terre* 2 ou 3 carottes* 1 oignon* Mimolette ou emmental rapé* Sel / poivre / gingembre / paprika* Persil ou coriandre (si tu en as)* Huile pour friture* Un peu de Farine Sans peler...

Posté par Benediction à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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