Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

mercredi 20 février

* Gâteau au chocolat fourré à la fraise *

GATEAU AU CHOCOLAT FOURRÉ A LA FRAISE Miaam miam ce gateau au bon gout de fraise. Commencez par éffectuer votre génoise : - 3 ou 4 oeuf(s)- 120 g de farine de blé- 120 g de sucre - 1 cuillèreà café de levure chimique- 1 pincée de sel Vous pouvez dès maintenant allumer votre four à 180°C puisque les étapes sont assez rapides a effectuer. Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Vous pouvez travailler le blanc a part avec le sucre mais bon pour gagner... [Lire la suite]
Posté par Benediction à 11:04 - - Commentaires [12] - Permalien [#]