Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

mercredi 05 mars

* Un bon Flan Patissier Ultra Rapido *

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UN BON FLAN PATISSIER

C'est dommage que je n'ai pas garder mes photos de mon dernier flan car il était plus beau et plus épais... enfin bref lol. Ce matin je me suis reveillé avec une folle envie de faire un flan pour le dessert du midi alors je me suis lancé a la va vite car il est super facile a faire et RAPIIIIIIIIDE même pas 10 mns de préparation :)

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Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée ou brisée
* 1 /4 de lait entier
* 100 g de sucre ou cassonade
* 100 g de maïzena
* 2 oeufs entiers 
* Extrait e vanille pour parfumer (facultatif)

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Préparation :

- Commencer par placer votre pate brisée ou feuilletée dans un moule surfurisé ou chemiser de beurre. Piquez-la à l'aide d'une fourchette qu'elle ne gonfle pas pendant la cuisson. Et placez-la aussitôt au frigo pour nepas qu'elle devienne raplapla au four.

- Pendant ce temps faire bouillir le lait + le sucre.

- Ajouter la maizena u fécules a gateaux si vous avez + les oeufs un a un + l'extrait de vanille et mélnager énérgiquement avec un fouet.

- Dès la première ébulition, retirez la casserole du feu, votre appareil doit être épais.

- Ressortir votre moule du frigo puis y versez le mélange délicatement.

- Préchauffez votre four à 180°C therm.6 ou 7

- Quand elle a de belles couleurs c'est qu'elle est cuite, et réservez la au réfrigirateur jusqu'a ce qu'elle soit totalement froide.... car c'est comme ça que ça se mange :))

Une part ???

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Trop tard il en reste plus loool...

Posté par Benediction à 01:18 - F) : GATEAUX, TARTES, CAKES... - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    jaime beaucoup les flan patissier! il est tres beau et tres appetissant!

    Posté par sabrinabrina, mercredi 05 mars à 07:04
  • flan

    tbarkallah 3like a hbiba le flan est superbe j'adore allah ya3tike assaha

    Posté par fatiha, mercredi 05 mars à 13:22
  • yami yamiiiiiiiiiii

    je dois faire ca un jour, je vois cette tarte sur tout les blogs, mais je n'ai jamais oser la faire, je dois m'y mettre n'est ce pas.
    en fait je t'ai tague, ya une jeu sur la blogsphere, viens sur mon blog pour voir c'est quoi comme jeu, tu es libre d'accepter a continuer le jeu ou non.
    merci

    Posté par Amour de cuisine, mercredi 05 mars à 16:11
  • hummmmmmmmmm, mamamiyaaaaaaaaaaaaa

    es muy rico

    gracia amiga

    Posté par salma82, mercredi 05 mars à 16:12
  • chapeau

    Hier moi aussi j'ai fait une tarte au flan un peu différente mais la tienne est vraiment bonne mieux que la miènne.

    Posté par noufi, mercredi 05 mars à 16:37
  • hummm

    j'en veux bien une part moi !!!!
    mai je la garde pour plus tard.Merci et bonne soirée

    Posté par bigmumy, mercredi 05 mars à 22:10
  • Hummm très réussi ton flan.
    bravo

    Posté par Marie-Laure, vendredi 07 mars à 19:08
  • ...Depuis le temps qu'il faut que j'en fasse un...en plus j'ai acheté la poudre de flan et tout ce qui faut !

    Posté par nanou, mardi 15 avril à 19:34

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