Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

samedi 29 mars

* Boisson chaude au boulgour & au thym mielé : Parfait pour le stress et semaine ketchup ^^ *

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BOISSON CHAUDE AU BOULGOUR

&

AU THYM MIELÉ

Pour ceux et celles qui se plaignent de maux de ventre ou de trouble du sommeil, douleurs lors de semaine ketchup ^^ cette boisson fera de vous quelqu'un de comblé ^^ ... C'est tout aussi délicieux avant d'aller se coucher pour avoir une nuit paisible...Tout simple mais tellement efficace...

Boisson_au_boulgour

- Lait

- Thym (1.c.soupe)

- Boulgour (2 c.soupe par verre)

- Miel (1c.soupe par verre)

- Eau de fleur d'oranger

* * *

* Dans une casserole versez le lait ainsi que le boulgour jusqu'a sa cuisson.

* Ajouter le thym ainsi que le miel et laisser sur feu feu doux pendant environs 10 minutes.

* A l'aide d'une passoire ou autre extraire le mélange en retirant les restes apparent du thym pour éviter de faire le tri la bouche  ^^ de toute façon le thym aura largement eu le temps de s'infuser pendant les 10 minutes sur le feu.(vous n'êtes pas obligé de l'enlever vous pouvez aussi servir avec pour la touche déco)

* Versez dans vos verres ou tasses avec un soupcçon de fleur d'oranger, mélanger le tout et servir avec cuillères a café biensur pour le boulgour...

Voilà une délicieuse boisson chaude qui vous tranquilisera pour la nuit... possible aussi d'en prendre au ptit déj mais dans ce cas sans la fleur d'oranger autrement vous risquerez d'être K.O technique durant la journée avec des envies de dodo...

Passez un excellent week end !!!

* * *

PETITE NOTE INFO :

Je viens de voir que j'avais reçu des comm's & mails sur ce qu'était le boulgour alors voici un petit topo très intéressant qui pourra vous en dire un peu plus :

Le Boulghour, aussi appelé bourghol, boulgour, borghol ou burghul, est un sous-produit du blé dur débarrassé du son qui l'enveloppe, germé, précuit à la vapeur, séché et, enfin, concassé.

Aspect nutritionnel : Le boulghour a les mêmes valeurs alimentaires que les pâtes ou la semoule (autres sous-produits du blé dur). Riche en fer, phosphore, magnésium et vitamines, son intérêt principal réside dans sa richesse en glucides lents. source : Wikipédia ( je posterai une photo du boulgour seul car en image on visualise mieux)

Posté par Benediction à 00:15 - J) : BOISSONS REVITALISANTES - Commentaires [16] - Permalien [#]

Commentaires

    dis moi d'abord c'est quoi boulgour.

    Posté par gourmande70, samedi 29 mars à 00:22
  • BJR

    hAAAAAAA très bien...... ça doit être comme tu dis très efficace a ces mots.......merci pour la recette.
    PS: mais c'est quoi Boulgour , merci de me répondre sur mon Blog.......

    Bonne journée

    Posté par Rachida, samedi 29 mars à 08:06
  • Elle m'intrigue cette boisson !! J'veux bien goûter !

    Posté par Sha, samedi 29 mars à 08:41
  • Ca c'est pour moi! je suis crevée et stressée, les nuits sont longues et ne me reposent pas, ça me donne des cernes de gorille et le QI d'une crevette albinos... En plus ma main droite a un souci, avec le stress j'ai fini par faire des plaques de peau ultrasèche qui se sont fendues, j'ai la peau à vif... Alors ta boisson, je prends, j'en ai marre de tous ces petits soucis de santé qui me bousillent le moral (comment je raconte ma vie, c'est ahurissant ;o)...)

    Posté par Mavielle, samedi 29 mars à 10:37
  • ça m'intrigue !!! ce thé !!!!
    tu le prends juste avantd'aller dormir !!!!
    le boulgour en plus c'est étonnant !!! mais bravo pour cette recette

    Posté par bigmumy, samedi 29 mars à 11:08
  • ah c'est une découverte pour moi!!!!

    Posté par Minouchkah, samedi 29 mars à 11:09
  • Comme c'est original,une boisson au boulghour!!!
    Jamais gouté!!!
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, samedi 29 mars à 12:18
  • merci pour cette astucieuse recette

    Posté par sandrine, samedi 29 mars à 13:10
  • healthyyyyy

    Elle est vraiment healthy cette boisson
    Merci

    Voila! je tiens a t'informer que je t'ai taguee
    bon courage ma chere

    Posté par morena, samedi 29 mars à 13:49
  • Very healthy comme le dit Morena je note ta recette. miam miam délicieuse cette boisson.

    Posté par noufi, samedi 29 mars à 15:27
  • je veux bien y gouter moi de ta boisson!!
    je crois que je vais la faire gouter à toute ma tribu comme ca je suis sure de passer des nuits paisible !!
    ohh merci!!

    Posté par mewmewchou, samedi 29 mars à 15:52
  • merci hbiba pour l'explication,c'est pas le tendre blé.

    Posté par gourmande70, samedi 29 mars à 16:32
  • RE

    Merci pour ta réponse, ben maintenant j'ai quand même une idée sur ce Boulgour, hâte de le voir en photo, merci..........

    @+

    Posté par Rachida, samedi 29 mars à 18:06
  • ah je vais donner la recette a mon pere, lui qui se plaint toujours d'un sommeil casse, ca va bien l'aider, moi avec mes deux bebes, je ne dois pas le prendre, sinon les pampiers vienderont, et moi je ne me reveillerai pas.
    bisou

    Posté par Amour de cuisine, samedi 29 mars à 23:44
  • Ca c'est une idée qui doit être délicieuse, si en plus on se soigne, que demander de plus !
    Merci pour tes commentaires sur mon blog

    Posté par Titia, dimanche 30 mars à 22:52
  • une boisson que je n'ai jamais vue et ja laquelle je n'ai jamais pensé (boulgour) merci.

    Posté par Diva, lundi 31 mars à 14:48

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