Saveurs d'Ailleurs

30 avril 2008

Galettes Marocaine au lait Ribot dit : HARCHA farcie au fromage frais

GALETTES MAROCAINES AU LAIT RIBOT : HARCHA FARCIES AU FROMAGE FRAIS Les "harcha" sont incontournable au Maroc sur la table du petit déjeuner comme les crêpes aux 1000 trous. Non seulement c'est très rapide a faire mais en plus de cela la préparation ne...

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29 avril 2008

GALETTES LIBANAISES AUX LEGUMES & UNE SAUCE AUX 2 POIVRES : un régal !!!

GALETTES LIBANAISES AUX LEGUMES A LA SAUCE AUX POIVRES Après 2 jours d'absence, me revoilà pour une nouvelle recette très simple et assez rapide a réaliser. L'ingrédient essentiel ici est la tortilla/ pain pita autrement appelé galette libanaise. Je vous...

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26 avril 2008

Friandises aux amandes recouvertes de chocolat + une boite surprise ^^

FRIANDISES AUX AMANDES RECOUVERTES DE CHOCOLAT Je vous presente aujourd'hui des petites friandises vraiment très faciles a réaliser, et honnêtement (y'a pas plus facile) sisi vous serez du même avis quand vous verrez la recette. Cet après-midi nous allons...

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25 avril 2008

Petites Oreilles du juge : Oudinat al Qadi : Un régal a toutes les sauces ^^

LES PETITES OREILLES DU JUGE "Oudinats al Qadi" Hier en faisant mes chabakiya j'avais laissé de côté quelques boules de pates le temps que je réflechisse a ce que je pourrai bien en faire... j'ai donc décidé de poursuivre ma lancée de pâtisseries orientales....

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24 avril 2008

Un repas avec la nostalgie du Ramadan avec en présentation la célébre : CHEBBAKIYA

CHEBBAKIYA OU GRIWECH Hier soir j'ai eu la nostalgie du Ramadan, vous me direz qu'il approche a grand pas certes, mais j'ai voulu réaliser des mets que l'on fait typiquement pendant cette sacré période. Nous avons déjà vu les mséméns, la Harira, le batbout,...

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23 avril 2008

Mes Pangas et ses petits légumes au four ...

FILET DE PANGAS & SES PETITS LEGUMES AU FOUR Les accrocs d'émissions culturelles, vous avez certainement dû voir il y a quelques temps, un reportage sur ce fameux poisson originaire du Vietnam, il arrive chez nous déjà congelé... c'est un poisson assez...

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22 avril 2008

Grande Salade Composée

SALADE COMPOSÉE TOUTE VARIÉE Ingrédients : 1 boîte de thon naturel de preference + mais + riz + sel + mayo Oeufs durs coupés en quartiers Fromage : mimolette + emmental rapé Carottes Rapées + eau de fleur d'oranger Pommes de terre a l'eau soupoudré de...

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21 avril 2008

Coquelets rôtis farcis a la viande haché & Riz safrané et le 2ème au boulgour : Un Régal ! ! !

COQUELETS ROTIS FARCIS A LA VIANDE HACHÉ & RIZ SAFRANÉ / BOULGOUR Hier matin nous avons reçu du monde un peu a l'improviste, heureusement que j'avais tout sous la main alors voilà ce que je leur ai concocté, un des repas les plus simples a réaliser et...

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19 avril 2008

PETITS MOELLEUX AU THÉ VERT..... EXTRA

PETITS MOELLEUX AU THÉ VERT Préparation : 10 mns max Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients : 100g de farine 100g sucre (ou cassonade) 2 oeufs 1.c.café de sucre vanille 50g beurre fondu Thé infusé (3 a 4c.soupe) 1/2 sachet de levure chimique Préparation...

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18 avril 2008

KiKiVeutJouer : Mon livre chouchou ou plutôt mes 2 livres chouchous ^^

LE KIKIVEUTJOUER VOUS CONNAISSEZ ??? Pour mon 100 ème billet j'ai décidé de paticiper au jeu suivant : LE THEME : Mon livre chouchou Consigne : S'il ne fallait en choisir qu'un, quel serait le livre de cuisine que vous garderiez ? Y en a t-il un qui se...

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