Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

jeudi 16 avril

Mhancha aux fruits de mers / dit aussi "Serpetin"

MHANCHA AUX FRUITS DE MERS La recette de cette mhancha (serpentin) - 5 feuilles de bricks  : warqa (voire plus selon vos préférences) - 1 boite de thon naturel - 100 g de crevettes - 100 g de calamars - 1 gros oignon haché - 3c.s de crème fraiche épaisse - 1 boite de Champignons de paris - Quelques olives vertes en rondelles - 2 oeufs dont 1 pour la dorure - 100g de vermicelles chinois (ou riz) - Emmental rapé (pour plus de fondant) - Persil + quelques... [Lire la suite]
Posté par Benediction à 23:21 - - Commentaires [29] - Permalien [#]

mercredi 01 avril

Yummy Yummy une quiche duo

Quiche Duo : Poireaux & Fruits de Mer Rien de plus simple pour réaliser une délicieuse quiche : - 1 pâte feuilletée ou brisée - 100g de crevettes - 100g de thon - Quelques rondelles de surimi pour le fun ^^ - Poireau (pas de quantité précise) - 1 oignon - 2 ou 3 oeufs - 3 c.s de crème fraiche - Sel + Poivre + paprika - Fromage cheddar + emmental rapé 1. Dans une jatte : Commencez par cassez les oeufs, ajoutez-y vos crevettes, et le thon et surimi. 2. Pour ma part, j'ai fais... [Lire la suite]
Posté par Benediction à 12:04 - - Commentaires [23] - Permalien [#]