Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

dimanche 20 décembre

Tajine de Poulet mariné comme là-bas ^^

Tajine de poulet mariné & ses légumes fondants 3 morceaux de poulets 4 pommes de terre coupées en 2 dans le sens de la longueur 4 carottes coupées en rodelles 2 oignons coupés en lamelles Persil 1 citron Sel / Poivre / Piment doux / Gingembre / Safran Commencez  par mariner vos moreaux de poulet de la façon suivante : - Dans une jatte, mettre de l'huile neutre, et les épices, mélanger le tout sans oublier le citron pressé. Trempez-y vos morceaux de poulets et laissez-les absorber la marinade... [Lire la suite]
Posté par Benediction à 11:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]