Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

lundi 21 décembre

Loubia

LOUBIA ( HARICOTS BLANC) Ingrédients: 300 G de haricots blanc 2 tomates hachées 1 petit bouquet de coriandre et persil 1/2 verre d' huile de table 3 gousses d' ail 1 oignon rapé 1/2 c à c de poivre 1/2 c à c de gingembre 1/2 c à café de piment rouge un peu de sel safran 2 l d' eau 2 c à soupe d' huile d'olive préparation:Tramper les haricots dans l'eau tout une nuit.Dans une marmite sur feu doux mettre les tomates hachée ,l'oignon haché, l'huile, les gousses d'ails... [Lire la suite]
Posté par Benediction à 23:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]