Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

jeudi 31 décembre

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Cuisine du Maghreb & Moyen Orient http://saveursdailleurs.canalblog.com/archives/a____saveurs_du_maghreb___du_moyent_orient/index.html Tajines Pains - Brioches & Viennoiseries Pastillas et feuilletés Salades & Entrées Soupes & Veloutés Poissons & Fruits de mers Viandes & Grillades Crêpes / Beignets Gâteaux - Cakes & Tartes Pâtisseries Orientales Mousses &  Crèmes ... [Lire la suite]
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mercredi 30 décembre

HARCHA AUX OLIVES NOIRES & AUX FINES HERBES Ingrédients : - 1 bol de semoule extra fine - 50g de beurre -  Quelques Olives noires - 2c.c de sel - Quelques pincées de fines herbes - Eau
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mercredi 23 décembre

Petit Repas entre Nous
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lundi 21 décembre

Loubia

LOUBIA ( HARICOTS BLANC) Ingrédients: 300 G de haricots blanc 2 tomates hachées 1 petit bouquet de coriandre et persil 1/2 verre d' huile de table 3 gousses d' ail 1 oignon rapé 1/2 c à c de poivre 1/2 c à c de gingembre 1/2 c à café de piment rouge un peu de sel safran 2 l d' eau 2 c à soupe d' huile d'olive préparation:Tramper les haricots dans l'eau tout une nuit.Dans une marmite sur feu doux mettre les tomates hachée ,l'oignon haché, l'huile, les gousses d'ails... [Lire la suite]
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dimanche 20 décembre

Tajine de Poulet mariné comme là-bas ^^

Tajine de poulet mariné & ses légumes fondants 3 morceaux de poulets 4 pommes de terre coupées en 2 dans le sens de la longueur 4 carottes coupées en rodelles 2 oignons coupés en lamelles Persil 1 citron Sel / Poivre / Piment doux / Gingembre / Safran Commencez  par mariner vos moreaux de poulet de la façon suivante : - Dans une jatte, mettre de l'huile neutre, et les épices, mélanger le tout sans oublier le citron pressé. Trempez-y vos morceaux de poulets et laissez-les absorber la marinade... [Lire la suite]
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mercredi 16 décembre

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vendredi 11 décembre

Tajine de poulet et ses pommes duchesses

Quand mes duchesses décident d'aggrémenter mon Tajine de Poulet
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mardi 08 décembre

Tajine

Tajine de Poulet Express Aujourd'hui je vous presente un tajne express toujours aux saveurs orientales. J'avais envie d'un bon et savoureux plat rapide... je me suis donc décidée... j'en a encore l'eau a la bouche. Un régal avec du bon pain chaud...
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lundi 07 décembre

Penne la bolognaise

PENNE A LA BOLOGNAISE AU FOUR Parsemer d'emmental rapé et d'herbes de provence
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samedi 05 décembre

Mes p'tits coeurs débordent de saveurs Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou pâte a pizza 2 pommes de terre 1 oignon Fromage de chèvre Herbes de provence Sel / poivre / Muscade Dorure : 1 jaune d'oeuf ou lait
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