Saveurs d'Ailleurs

18 février 2008

* Couscous express *

COUSCOUS MAROCAIN EXPRESS Ce midi comme tous les Dimanche c'était Couscous... eh oui la tradition le veut le Vendredi, mais bon en semaine chacun est a ses occupations, et se faire un couscous le soir c'est franchement pas top car avec la semoule c'est...

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16 février 2008

* Tajine de l'étudiant *

TAJINE DE L'ETUDIANT Au Maroc, ce plat est appelé "tajine de l'étudiant" non seulement pratique, rapide, et extrêmement bon ! Un peu de keftas, des oeufs, des tomates pelées, et oignons et hop le tour est joué, elle est pô belle la vie ? Vite vite vite...

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15 février 2008

* Pastilla aux légumes & aux fruits mer *

PASTILLA AUX LEGUMES ET AUX FRUITS DE MER Une délicieuse entrée pas comme les autres . - 1 feuille de bricks par personne - 2 boites de thon - Crevettes a volonté - Moules - 1 boite de champignons - 5 carottes rapées - 5 courgettes rapés crues - Vermicelles...

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31 janvier 2008

* Pieds de Veau aux pois chiches *

PIEDS DE VEAU AUX POIS CHICHES Je posterai la recette plus tard dansla soirée :)

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31 janvier 2008

* Crepes Marocaines *

Mséméns Marocains (Crèpes Marocaines) Les crêpes (mséméns) sont visibles au premier plan. C'est la table que j'avais dressé il y a quelques temps quand j'ai reçu du monde à la maison.

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31 janvier 2008

* Pastilla individuelle Epinards / Pommes de Terres ...*

Pastilla Individuelle (épinard, pomme de terre, thon, crevette, fromage, oignons) Pour la pastilla : (farce pour 2 personnes) * 4 feuilles de bricks* 4 grosses pommes de terres* Du fromage cheddar (le carrée qu'on met dadns les hamburgers)* Emmental rapé*...

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31 janvier 2008

* Galettes de Légumes (style Ma3quouda) *

Galettes de Légumes (style Ma3qouda) Ingrédients : * 6 grosses pommes de terre* 2 ou 3 carottes* 1 oignon* Mimolette ou emmental rapé* Sel / poivre / gingembre / paprika* Persil ou coriandre (si tu en as)* Huile pour friture* Un peu de Farine Sans peler...

Posté par Benediction à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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