Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

mercredi 16 avril

Miammmmmmm Les Pasta di Leila

SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE Bonjour tout le monde : سلام عليك Vous devez penser que je suis tombée sur la tête en vous presentant cette assiette "di pasta" de par sa banalité et simplicité mais détrompez-vous. Tout d'abord il est a noter que cela fait 1 an oui oui 1 an que je n'ai pas mangé de pates, elles avaient désertées mes placards du fait que mon homme DETESTE les pates, et par respect je ne vais pas les lui imposer ou faire 2 menus différents surtout qu'en général j'en fais toujours trop et je susi... [Lire la suite]
Posté par Benediction à 00:45 - - Commentaires [22] - Permalien [#]

lundi 17 mars

* Riz safrané aux saveurs de Bollywood *

RIZ SAFRANÉ AUX SAVEURS DE BOLLYWOOD NAMASTE les amies (Salam aaleykom ; Bonjour) Partons aujourd'hui à la découverte de saveurs Indiennes.... rien que dans parler j'en ai les papilles qui frissonnent ^^.... grande accroc aux films Bollywoodiens comment ne pas cuisiner à la bollywood ???!!! une cuisine proche de la cuisine orientale quand on aime tout ce qui est épicé, riche en saveurs, on est bien gaté par cette cuisine passionnante.. (j'ai bien evidement ajouter des ptites touches personnelles). Pour cela... [Lire la suite]
Posté par Benediction à 20:02 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
mercredi 13 février

* Repas simple et leger *

Assiette Asiatique Au Menu : - Nems au crabe + poireaux + soja + = - Galette de riz au lait (certaines ont été passés à l'huile et d'autres sont restées comme telles) Toujours dans la rubrique : Saveur d'Asie, j'avais déjà fait des nems plus consistants Ici
Posté par Benediction à 21:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mardi 12 février

LASAGNE DE POULET ET LEGUMES DU SOLEIL

LASAGNE AU POULET & AUX LEGUMES DU SOLEIL * 1 courgette * 1 aubergine * Blanc de poulet * Fromage emmental rapé + mimolette * 1 oignon * Une sauce béchamel et/ou sauce tomate) * Epices : Sel / Poivre / Noix de muscade / Paprika / Gingembre * Feuilles de lasagnes Préparation : - Commencer par faire votre sauce béchamel et/ou sauce tomate - Couper l'aubergine en rondelles que vous ferrez frire dans de l'huile bien chaude. Continuer avec la courgette toujours en... [Lire la suite]
Posté par Benediction à 11:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]