Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

dimanche 17 février

* Pate a choux *

PATE A CHOUX Ce qui est bien avec ces ptits choux, c'est qu'ils sont simples a réaliser et surtout délicieusement bons, aussi bien pour les chouquettes, les éclairs, religieuses, paris Brest et pleins d'autres douceurs a s'en lécher les babines... Alors pour environs 30 choux : - 2 à 3 verres a thé d'eau - 80g de beurre - 150g de farine - 1 pincée de sel - 3 oeufs Dans une casserole mettre l'eau, le sel ainsi que les 80g de beurre qu'on va laisser porter a ébulition tout en mélangeant avec une... [Lire la suite]
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mardi 05 février

* Ma Pâte Brisée *

PATE BRISÉE 5 Ingrédients simples pour une pate simple Ingrédients :                                    * 250 g de farine                                     * 125 g de beurre * 1 pincée de sel * 1 jaune d'œuf * Eau Préparation : Disposer la... [Lire la suite]
Posté par Benediction à 01:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]