PATE A CHOUX Ce qui est bien avec ces ptits choux, c'est qu'ils sont simples a réaliser et surtout délicieusement bons, aussi bien pour les chouquettes, les éclairs, religieuses, paris Brest et pleins d'autres douceurs a s'en lécher les babines... Alors...

PATE BRISÉE 5 Ingrédients simples pour une pate simple Ingrédients : * 250 g de farine * 125 g de beurre * 1 pincée de sel * 1 jaune d'œuf * Eau Préparation : Disposer la farine en fontaine et ajouter 1 pincée de sel ainsi que le beurre ramoli. Mélanger...