Saveurs d'Ailleurs

Voyages à travers l'Univers culinaire de Leila

lundi 04 mai

Crêpes pannées au Poulet : Un délice !

Crêpes Pannées au fabuleux

Mariage Poulet - Curry

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Autant vous dire que je ne m'attendais pas a un tel résultat, c'est vraiment sympa je pense en refaire prochainement sans les faire frire par contre, ainsi je pourrai les congeler facilement.

  • 1 cuisse de poulet

  • 1 citron et 1cs crème fraiche (facultatifs)

  • 1 oignon émincé

  • Coriandre haché

  • Champignons de Paris

  • Emmental Rapé

  • Fromage a tartiner

  • Olives vertes

  • Sel / Poivre / Curry

Pour la cuisson

  • 1 oeuf

  • Chapelure

  • Huile de friture

Vous pouvez utiliser des crêpes bretonnes (recette ici), pour ma part j'ai uilisé des galettes dites wraps.

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1. Dans une poele, faire revenir l'oignon émincé ainsi que la coriandre haché dns 1c.s d'huile neutre ou beurre avant d'y ajouter votre cuisse de poulet coupée finement ou enmorceaux ou en lamelles pour ma part je l'avais faite cuire au four au préalable. Laissez mijoter et incorporez les olives vertes dénoyautées. Le tout sur feu doux et si vous le sohaitez ajoutez une cuillère a soupe de crème fraiche question d'obtenir ue petite sauce.

2. Etaler vos crêpes et tartinez-les de fromage fondu + cheddar  sur le bord placez-y une bonne cuillère de votre farce avec l'emmental rapé.

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3. Enroulez vos crêpes farcies unes après les autres de façon à ce qu'elles ne suvrent pas lors dela friture.

4. Mettez les dans l'oeuf battu avan de les rouler dans la chapelure.

5. Faites frire dans un bain d'huile avant de les laissez égoutter une du papier absorbant.

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J'ai servi ces crêpes avec une salade de betteraves. Pour donner plus de goût j'ai assaisonné chaque crêpes de citron. Hummm !!!

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A tester rapidement ^^ surtout pour les gourmands.

Posté par Benediction à 00:18 - H) : CREPES / BEIGNETS & CO - Commentaires [32] - Permalien [#]

Commentaires

    super tes crêpes !!!!

    Posté par kiwi, lundi 04 mai à 00:37
  • B-R-A-V-O

    tbarkelah kichahiw ,merci pour ce trés beau partage.

    Posté par gourmande70, lundi 04 mai à 00:55
  • ça a l'air super bon !

    Posté par clemence, lundi 04 mai à 06:32
  • supper

    salam alikom warahmarto allah wabarakatouh ma chère Leila,

    tbarkallah 3lik, tes crèpes ont l'aire magnifique machallah.

    je te souhaite une belle journée et à très bientôt.

    Posté par yasmina39, lundi 04 mai à 11:18
  • Recette super originale qui me plait beaucoup, allez hop dans mes favoris, merci!!!

    Posté par Eol, lundi 04 mai à 12:33
  • Quelle belle idée , je n'y aurais pas pensé et qu'est ce que ça doit etre bon !

    * Bises
    &
    ** Bonne journée !

    Posté par chouya, lundi 04 mai à 12:54
  • 9a a l'air divinement bon !!!

    Posté par Flower63, lundi 04 mai à 13:52
  • Quel délice cela doit être...
    Bonne journée

    Posté par Delices eyes, lundi 04 mai à 16:19
  • oooh! que ça a l'air bon! biises micky

    Posté par mickymath, lundi 04 mai à 17:23
  • quelle bonne idée !

    Posté par lili, lundi 04 mai à 20:10
  • DIS DONC ça à l'air super bon !!! je note! merci
    biz

    Posté par jihène, lundi 04 mai à 20:42
  • tres sympa cette recette

    Posté par sab, lundi 04 mai à 21:51
  • ca a l'air vraiment très bon.

    Posté par oum koulthoum, lundi 04 mai à 22:24
  • C'est une très bonne idée, ja'ime bien ta recette, à essayer, merci leila.
    Bisous

    Posté par Nora, mardi 05 mai à 00:36
  • je trouve original, je note!! bisous

    Posté par amal, mardi 05 mai à 08:59
  • assalam alikoum

    baraka allahu fiki
    super idée

    Posté par le petit blog de, mardi 05 mai à 14:53
  • mon homme va adorer ...

    Posté par foofigh, mardi 05 mai à 15:13
  • Je craque totalement pour ces crêpes. Bravo!

    Posté par Nadjibella, mardi 05 mai à 19:25
  • kikou la miss!!
    alalalalala comment ai je pu manquer à mes visites sur ton blog!!
    mais je suis impardonnable!!
    je suis ravie de te retrouver et ta recette m'enchante au plus haut point !!
    j'espere que tou va bien pour toi
    bisosu bisous

    Posté par mewmewchou, mardi 05 mai à 21:55
  • tu as une très jolie bannière je trouve, bises

    Posté par Jasmine, mardi 05 mai à 22:26
  • Un plat complet bien sympa pour changer. Merci de l'idée.

    Posté par Ciorane, mardi 05 mai à 22:55
  • salam alikom

    Félicitations pour ta grossesse j'espère que ça ira mieux y'a pas de raison t'en fais pas les débuts sont souvent durs.

    bravo pour ta délicieuse recette que je testerai promi.

    bisous

    Posté par Fadila, mardi 05 mai à 23:06
  • machaAllah

    Salam alikoum wa rah'ma ta Allah wa baraqa Tuhu ukhty!

    MachaAllah ça à l'air trop bon, tu m'as donné une très bonne idée.
    Jtembrasse....

    Salam alikoum wa rah'ma ta Allah wa baraqa Tuhu!

    Posté par Raissa, mercredi 06 mai à 11:17
  • Ça semble délicieux !

    Quelle bonne idée, un plat indien dans une crêpe ! J'ai noté la recette et je la ferai !
    Merci de nous l'avoir fait partager.
    Bonne continuation pour ton blog.

    Posté par Isabelle, mercredi 06 mai à 21:57
  • Quelle bonne idée... ça a l'air délicieux! je me demande si c'est faisable avec de vraies crêpes...

    Posté par yo, vendredi 08 mai à 15:25
  • Bonjour Yo !

    C'est effectvement faisable avec les traitionnelles crêpes bretonnes le principe est le même. Bon régal si tu testes.

    A+

    Posté par Leila, vendredi 08 mai à 18:03
  • MachaALLAH ils ont l'air fabuleux
    tbarkALLAH 'alayki

    Posté par vanille, lundi 11 mai à 00:14
  • j'adore ça !!!! je découvre un superbe blog !!! je note !!!

    Posté par Manu, lundi 11 mai à 19:11
  • machaAllah

    Je les ai faites hier soir machaAllah c'était vraiment bon juste j'ai utilisé de l'escalope de poulet et ajouté des herbes de Provence.

    I jaziki Allahu khay'ran' pour cette recette.

    Gros bisous!

    Salam alikoum wa rah'ma ta Allah wa baraqa Tuhu!

    Posté par raissa, vendredi 15 mai à 17:59
  • Très bonne idée, le mélange poulet curry est divin...

    Posté par Sonia, mercredi 20 mai à 10:45
  • délicieux!!

    hmmmm,je vais prendre une fouchette,bravo!!! moi aussi j'aime cuisiner, j'ai d'ailleurs crée un blog:http://saveurssucrees-salees.over-blog.com

    PS: votre blog est plein de recettes très créatives, tout à l'air délicieux, felicitations!!! Est ce que je peux vous proposer un échange de liens?

    Posté par viviana, mardi 26 mai à 11:50
  • une délicieuse recette que je viens de noter...
    merci pour ce partage, et je viens de m'abonner,
    bonne soirée

    Posté par mariellen, jeudi 28 mai à 20:09

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