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I) : APERITIFS / SANDWICHS
30 novembre 2009
Les chaussons salés
CHAUSSONS SALES DE CHOUMICHA Aujourd'hui j'ai réalisé des ptits chaussons -
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7 mars 2008
* * * Kebab Kefta * * *
UN BON KEBAB MAISON CA VOUS DIT ??? Alors c'est parti, nosu avons déjà vu l'élaboration du Chawarma avec la galette Libanaise réputé dans tout le Moyen Orient, La Turquie et aussi l'Afrique du Nord... maintenant je vous propose une rectte simple de pâte...
21 février 2008
* Chawarma épicé *
CHAWARMA MAISON Vous pouvez acheter les galettes en magasin ou la faire vous-même c'est assez simple, la recette est postée sur cuisine testée, mais le meilleur est de les faire soi-même. N'hésitez pas a en faire davantage et le smettre au congélateur,...
6 février 2008
* Beghrir fourré au tartare *
BAGHRIR FOURRÉ AU TARTARE Avec mes chutes de beghrirs autrement dit, avec les beghrir que j'ai raté (2 ou 3) au lieu de les jeter j'ai décidé de faire preuve d'originalité pour une fois lol et voici le résultat : Si vous voulez la recette des baghrir...
5 février 2008
* Croissant apéritif *
CROISSANT APÉRITIF Avec ma pâte brisée je ne savais pas trop quoi en faire et vu que je dis NO au gaspillage, j'ai eu cette ptite idée et franchement je ne le regrette pas. * Une pate brisée (maison c'est meilleur :) ) * Fromage tartare + emmental * Saucisses...
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31 janvier 2008
Le Kimbap Vietnamien
LE KIMBAP Une nouvelle saveur qui nous vient du Vietnam Il s'agit plus d'un en-cas que d'un véritable plat. C'est typiquement ce que les enfants emmènent avec eux pour pique-niquer lors des sorties scolaires. Comme le bibimbap, il s'agit d'une préparation...
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