Saveurs d'Ailleurs

21 septembre 2008

Chebakiya version II recette facile avec étapes

LES CHEBBAKIYA VERSION II AVEC ETAPES Alalaaaa quelle était belle l'époque où je vivais encore chez mes parents où je ne me souciais de rien, chaque Ramadan ons e réunissait (mes soeurs et moi-même) dans la cuisine a regarder ma maman confectionner ces...

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19 septembre 2008

Qalb Louz.... Hrissa et Shamsiya what else ?

Les fameux Qalb Louz / Hrissa / Shamsiya C'est avec plaisir que je vous presente cette pâtisserie très connue dans tout le Maghreb, je doute qu'elle soit d'origine marocaine je pense plutôt que c'est algérien, qu'importe le résultat est vraiment bluffant....

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29 août 2008

Petits fondants à la noix de coco

FONDANTS A LA NOIX DE COCO & A LA PECHE Coucou tout le monde, As salamou 3aleykom :) J'espere que tout le monde va bien et que celles qui sont rentrées de vacances ont bien profitées du soleil et que celles qui attendent le Ramadan qui approche à grand...

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10 août 2008

LES BRIWATS AUX AMANDES... QUEL DELICE !

BRIWATS / BRIOUATS AUX AMANDES En plein élan dans la préparation des pâtisseries orientales a l'aaproche du Ramadan je ne pouvais pas passer à côté de cette délicieuse recette de Briwats. Répandue comme accompagnement avec le thé à la menthe ou encore...

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11 mai 2008

La Fameuse Baboussa au Yaourt

BASBOUSSA ORIENTALE AU YAOURT LA LAITIERE : ABRICOT FACON TARTE SABLÉE Après une semaine d'absence je peux vous dire que vous m'avez beaucoup manqué, même si je vous ai toutes visités... ouff j'ai enfin pu respirer, me détendre et surtout remplir toute...

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26 avril 2008

Friandises aux amandes recouvertes de chocolat + une boite surprise ^^

FRIANDISES AUX AMANDES RECOUVERTES DE CHOCOLAT Je vous presente aujourd'hui des petites friandises vraiment très faciles a réaliser, et honnêtement (y'a pas plus facile) sisi vous serez du même avis quand vous verrez la recette. Cet après-midi nous allons...

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25 avril 2008

Petites Oreilles du juge : Oudinat al Qadi : Un régal a toutes les sauces ^^

LES PETITES OREILLES DU JUGE "Oudinats al Qadi" Hier en faisant mes chabakiya j'avais laissé de côté quelques boules de pates le temps que je réflechisse a ce que je pourrai bien en faire... j'ai donc décidé de poursuivre ma lancée de pâtisseries orientales....

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24 avril 2008

Un repas avec la nostalgie du Ramadan avec en présentation la célébre : CHEBBAKIYA

CHEBBAKIYA OU GRIWECH Hier soir j'ai eu la nostalgie du Ramadan, vous me direz qu'il approche a grand pas certes, mais j'ai voulu réaliser des mets que l'on fait typiquement pendant cette sacré période. Nous avons déjà vu les mséméns, la Harira, le batbout,...

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19 avril 2008

PETITS MOELLEUX AU THÉ VERT..... EXTRA

PETITS MOELLEUX AU THÉ VERT Préparation : 10 mns max Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients : 100g de farine 100g sucre (ou cassonade) 2 oeufs 1.c.café de sucre vanille 50g beurre fondu Thé infusé (3 a 4c.soupe) 1/2 sachet de levure chimique Préparation...

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20 mars 2008

* Boules aux amandes (Amlouwza Tétouaniya) *

DÉLICES AUX AMANDES Amlouwza tétouanya De délicieuses petites pâtisseries orientales a déguster avec Amour lol Tout d'abord je vous souhaite un sincère Aidkom Mabrok, une très bonne et joyeuse fête... il s'agit aujourd'hui de la Naissance du dernier Prophète...

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