Saveurs d'Ailleurs

12 mai 2009

Pain aux raisins nouvelle génération lol

Pain aux Raisins à la crème patissière coco & au chocolat J'ai longtemps chercher des recettes de pâte a viennoiserie parfaite, j'en ai testé une bonne pile mais je ne suis jamais tombé sur THE recette et là croyez-moi elle est vraiment top la pâte (je...

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26 octobre 2008

* * * MON CHINOIS AU THON & A LA BECHAMEL : Un régal ! * * *

CHINOIS AU THON & A LA BECHAMEL Je profite de l'ouverture de ce billet pour remercier sincerement toutes celles qui m'ont envoyés des messages durant cette dure épreuve, c'est vrai que des messages j'en ai reçu plus d'une bonne cinquantaine (grosse surprise)...

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8 juillet 2008

Briochettes aux graines de sésame, les krachéls...

PETITES BRIOCHES AUX GRAINES DE SESAME : KRACHÉL Vous l'aurez compri ces petites brioches marocaines sont incontournables sur la table du petit dejeuner ou même colation et surtout pendant le Ramadan. Elles sont délicieusement parfumées bien evidement...

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2 juin 2008

Le Pain de Pommes de terre

LE PAIN DE POMMES DE TERRE PARFUMÉ A LA CIBOULETTE Avide de tout ce qui concerne le pain & ses variantes, j'ai découvert ce nouveau pain dont je n'avais jamais entendu parlé jusqu'a présent, une vraie tuerie !!! J'ai trouvé la recette en feuilletant un...

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31 mai 2008

Mon Chinois salé : kefta/champignons

CHINOIS A LA KEFTA & AUX CHAMPIGNONS Ingrédients pour la pâte : 300 g de farine 1.c café de levure 1.c.café de sel 200 ml de lait tiède 50g de beurre mou Mélangez tous les ingrédients dans un grand plat, a savoir que la levure est a laisser diluer dans...

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14 mai 2008

Ma première tourte Burger au thon/raclette

MA PREMIERE TOURTE BURGER A mon tour je me lance dans la fameuse tourte burger, et après cette réussite je sens qu'elle va changer ma vie cette tourte lol, c'est plus sympa qu'une pizza et au moins quand mon homme reçoit ses potes a l'imprévu le soir,...

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5 avril 2008

Mes Petites Viennoiseries toutes simples...

Mes petites Viennoiseries Ce matin je me suis reveillée assez tôt avec la folle envie de faire des ptites viennoiseries alors j'ai mis la main a la pate chose qui ne necessitait pas trop de temps... Alors sans plus attendre voici des photos toutes fraiches......

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11 mars 2008

* Pain Arabe à l'Huile d'Argan & Graines de sésame *

PAIN ARABE A L'HUILE D'ARGAN & GRAINES DE SESAME Le pain est incontournable dans les pays d'Afrique du Nord, c'est très symbolique dans chaque famille... Pour moi faire son pain, est une sensation très forte ou chacun y ajoute sa ptite touche personnelle......

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5 février 2008

* Pains moelleux cuit à la poele (batbots) *

PAIN SANS SEMOULE CUIT A LA POELE Encore meilleur que le boulanger !!! Pour un pain bien moelleux, avec une bonne mie... Sur un plan de travail propre, disposer en fontaine 1 kg de farine (n'importe quel type au choix) puis y disposez 1/2 cube de levure...

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2 février 2008

* Pain Marocain Extra Simple *

Pain Marocain Extra Simple Depuis que je sais faire le pain, mon boulanger ne me voit plus hihihiii, comment résister a un pain si naturel, bien moelleux, avec une bonne mie et fait maison... que demander de plus ?! Ingrédients : * 1 kg de farine * 1/2...

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