750 grammes
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Saveurs d'Ailleurs
16 avril 2009

Mhancha aux fruits de mers / dit aussi "Serpetin"

Mhancha aux fruits de mers / dit aussi "Serpetin"
MHANCHA AUX FRUITS DE MERS La recette de cette mhancha (serpentin) - 5 feuilles de bricks : warqa (voire plus selon vos préférences) - 1 boite de thon naturel - 100 g de crevettes - 100 g de calamars - 1 gros oignon haché - 3c.s de crème fraiche épaisse...
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10 août 2008

LES BRIWATS AUX AMANDES... QUEL DELICE !

LES BRIWATS AUX AMANDES... QUEL DELICE !
BRIWATS / BRIOUATS AUX AMANDES En plein élan dans la préparation des pâtisseries orientales a l'aaproche du Ramadan je ne pouvais pas passer à côté de cette délicieuse recette de Briwats. Répandue comme accompagnement avec le thé à la menthe ou encore...
4 mai 2009

Crêpes pannées au Poulet : Un délice !

Crêpes  pannées au Poulet : Un délice !
Crêpes Pannées au fabuleux Mariage Poulet - Curry Autant vous dire que je ne m'attendais pas a un tel résultat, c'est vraiment sympa je pense en refaire prochainement sans les faire frire par contre, ainsi je pourrai les congeler facilement. 1 cuisse...
29 août 2008

Petits fondants à la noix de coco

Petits fondants à la noix de coco
FONDANTS A LA NOIX DE COCO & A LA PECHE Coucou tout le monde, As salamou 3aleykom :) J'espere que tout le monde va bien et que celles qui sont rentrées de vacances ont bien profitées du soleil et que celles qui attendent le Ramadan qui approche à grand...
27 mai 2009

Hummm Terrible ce Jus !

Hummm Terrible ce Jus !
Jus de Banane aux Fruits Secs Pour ceux et celles qui ne le savent pas je suis accro au jus de carottes (vive la bonne mine et la peau de bébé) mais je dois a présent laisser la premiere place a un autre jus que j'affectionne tout particulièrement surtout...
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25 octobre 2009

Pâté aux noix

Pâté aux noix
PATE DE FOIE AUX ECLATS DE NOIX Bonjour tout le monde, je vois que beaucoup se sont inscrit a ma newsletter et je les en remercie enormement ça fait toujours plaisir de voir son travail si valorisé. Enfin bref, parlons de ce nouveau billet, j'aime beaucoup...
8 décembre 2008

Aid al Adha Moubarak !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)

Aid al Adha Moubarak !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
De mes nouvelles et pas seulement... En ce jour béni je souhaite à la communauté Musulmane une excellente fête de L'Aid al Adha plein de bonheur et de prospérité... Pour ma part nous allons fêter cette fête chez ma soeur (je vous posterai bien evidemment...
31 décembre 2009

TOUTES MES IMAGES

TOUTES MES IMAGES
Cuisine du Maghreb & Moyen Orient http://saveursdailleurs.canalblog.com/archives/a____saveurs_du_maghreb___du_moyent_orient/index.html Tajines Pains - Brioches & Viennoiseries Pastillas et feuilletés Salades & Entrées Soupes & Veloutés Poissons & Fruits...
6 mai 2009

Une délicieuse Tortilla pas comme les autres !

Une délicieuse Tortilla pas comme les autres !
TORTILLA AMÉLIORÉE DUO CHOU-FLEUR / RIZ En rentrant du boulot le soir je n'avais aucune idée de plat et avec la fatigue je ne me voyais pas m'aventurer dans l'exceptionnel j'ai donc fais des tortillas individuelles (biensur ce n'est pas la recette originale...
21 septembre 2008

Chebakiya version II recette facile avec étapes

Chebakiya version II  recette facile avec étapes
LES CHEBBAKIYA VERSION II AVEC ETAPES Alalaaaa quelle était belle l'époque où je vivais encore chez mes parents où je ne me souciais de rien, chaque Ramadan ons e réunissait (mes soeurs et moi-même) dans la cuisine a regarder ma maman confectionner ces...
11 mai 2008

La Fameuse Baboussa au Yaourt

La Fameuse Baboussa au Yaourt
BASBOUSSA ORIENTALE AU YAOURT LA LAITIERE : ABRICOT FACON TARTE SABLÉE Après une semaine d'absence je peux vous dire que vous m'avez beaucoup manqué, même si je vous ai toutes visités... ouff j'ai enfin pu respirer, me détendre et surtout remplir toute...
21 mai 2008

Mon repas entre amis en détails

Mon repas entre amis en détails
REPAS ENTRE AMIS DE CE WEEK END Le week end dernier nous avons reçu des amis à la maison, pour cette occasion je voulais que tout soit au top et entre le boulot, les cours, et la maison, khooooo c'est pas évident du tout il a fallu s'organiser... mais...
22 avril 2008

Grande Salade Composée

Grande Salade Composée
SALADE COMPOSÉE TOUTE VARIÉE Ingrédients : 1 boîte de thon naturel de preference + mais + riz + sel + mayo Oeufs durs coupés en quartiers Fromage : mimolette + emmental rapé Carottes Rapées + eau de fleur d'oranger Pommes de terre a l'eau soupoudré de...
3 avril 2008

Feuilleté de cabillaud agrémenté d'une mousse à l'ail

Feuilleté de cabillaud agrémenté d'une mousse à l'ail
FEUILLETÉ DE CABILLAUD AGRÉMENTÉ D'UNE MOUSSE A L'AIL Bonjour, Salam 3aleykom les amies... Alors aujourd'hui j'ai opté pour un repas voire une entrée assez light, simple, et délicieusement bonne a base de poisson ainsi que d'une mousse a l'ail... un vrai...
18 mai 2009

Calamars en sauce

Calamars en sauce
CALAMARS EN SAUCE ACCOMPAGNÉS DE SON COEUR FONDANT AU RIZ En feuilletant un des livres que m'a offert une amie (Ahlam que je salue au passage) qui s'intitule Délices de Ramadan par Fettouma Benikrane, j'ai trouvé une superbe recette bien alléchante. Si...
13 septembre 2009

jeu

Il y a dix ans J'avais 11 ans et j'étais obsédée par l'école ^^ et j'étais une "ptite" comblée al hamdoulilaih par mes parents Cinq choses que j’ai faites aujourd'hui Prière, boulot, préparer la popotte du soir, ménage, parti a une conférence dans un...
20 décembre 2009

Tajine de Poulet mariné comme là-bas ^^

Tajine de poulet mariné & ses légumes fondants 3 morceaux de poulets 4 pommes de terre coupées en 2 dans le sens de la longueur 4 carottes coupées en rodelles 2 oignons coupés en lamelles Persil 1 citron Sel / Poivre / Piment doux / Gingembre / Safran...
30 décembre 2009

HARCHA AUX OLIVES NOIRES & AUX FINES HERBES

HARCHA AUX OLIVES NOIRES & AUX FINES HERBES
HARCHA AUX OLIVES NOIRES & AUX FINES HERBES Ingrédients : - 1 bol de semoule extra fine - 50g de beurre - Quelques Olives noires - 2c.c de sel - Quelques pincées de fines herbes - Eau
31 janvier 2008

* Pieds de Veau aux pois chiches *

* Pieds de Veau aux pois chiches *
PIEDS DE VEAU AUX POIS CHICHES Je posterai la recette plus tard dansla soirée :)
13 février 2008

* Repas simple et leger *

* Repas simple et leger *
Assiette Asiatique Au Menu : - Nems au crabe + poireaux + soja + = - Galette de riz au lait (certaines ont été passés à l'huile et d'autres sont restées comme telles) Toujours dans la rubrique : Saveur d'Asie, j'avais déjà fait des nems plus consistants...
31 janvier 2008

* Crepes Marocaines *

* Crepes Marocaines *
Mséméns Marocains (Crèpes Marocaines) Les crêpes (mséméns) sont visibles au premier plan. C'est la table que j'avais dressé il y a quelques temps quand j'ai reçu du monde à la maison.
8 décembre 2009

Tajine

Tajine
Tajine de Poulet Express Aujourd'hui je vous presente un tajne express toujours aux saveurs orientales. J'avais envie d'un bon et savoureux plat rapide... je me suis donc décidée... j'en a encore l'eau a la bouche. Un régal avec du bon pain chaud...
7 décembre 2009

Penne la bolognaise

Penne  la bolognaise
PENNE A LA BOLOGNAISE AU FOUR Parsemer d'emmental rapé et d'herbes de provence
23 décembre 2009

Petit Repas entre Nous

Petit Repas entre Nous
Petit Repas entre Nous
11 décembre 2009

Tajine de poulet et ses pommes duchesses

Quand mes duchesses décident d'aggrémenter mon Tajine de Poulet
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